Włosi zebrali 2 mln podpisów, by sztuka wypieku pizzy znalazła się na liście UNESCO
2 miliony podpisów zebrano we Włoszech pod deklaracją wsparcia dla zabiegów o to, aby sztuka neapolitańskich piekarzy pizzy została wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa ludzkości UNESCO. Decyzja ma zapaść na początku grudnia w Seulu.
Akcja zbierania podpisów poparcia zakończyła się wczoraj w Neapolu. Działania prowadzone na rzecz uznania sztuki wyrobu i wypieku tamtejszej pizzy trwają już 7 lat.
Inicjatorami kampanii było stowarzyszenie neapolitańskich piekarzy pizzy, czyli pizzaioli i związek włoskich rolników Coldiretti.
Kandydatura pizzy to jedyna włoska propozycja wśród 34 innych z całego świata, które zostaną rozpatrzone w czasie obrad komitetu UNESCO w Korei Południowej.
Promotorzy neapolitańskiej pizzy przypomnieli, że w 2010 roku została ona zarejestrowana przez UE jako gwarantowana tradycyjna specjalność.
- Teraz celem jest doprowadzenie do jej międzynarodowego uznania w obliczu mnożenia się przykładów piractwa żywnościowego i niesłusznego przypisywania sobie jej tożsamości - oświadczył rolniczy związek.
Podkreślono, że wpisanie sztuki wypieku tego specjału miałoby też ważny aspekt finansowy ponieważ w ten sposób dodatkową ochroną otoczony zostałby sektor we Włoszech, szacowany na 10 miliardów euro rocznie i zatrudniający co najmniej 100 tysięcy osób.
コメント（一部抜粋）
・
o pizzy beda debatowac Seulu......no to napewno bedzie z kim czi
・
Co orawda pizza powstała w Chinach ale uważam ze makarony zapracowali sobie na to orzez te setki lat.
↑のコメントへの返信＞Makaron także powstał najpierw w Chinach. Rizotto także - płow nazywa się.
・
"Sztuka pieczenia pizzy"? No to umiejętność robienia pierogów, gotowania bigosu, albo smażenia schabowych powinna być chyba uznana za atrybut boskości? Ech...
・
Dobra pizza nie jest zła, ale pod warunkiem, że się ją nie jada za często.
↑のコメントへの返信＞Rzadko masz rację. Dziś twój wielki dzień.
↑のコメントへの返信＞No widzisz, dziubdziuś, ta sama mądrość dotyczy ukraińskiego barszczu.
↑のコメントへの返信＞Nie wymądrzaj się - nie do twarzy ci z tym. Za tę samą myśl, może nieco kosmetycznie zmienioną, nie pochwalę cię dwukrotnie.
↑のコメントへの返信＞Na tym polega cała różnica między nami. Ja się wymądrzam, a ty się wychamiasz.
↑のコメントへの返信＞Ja wychamiam się? Już od tygodnia złego słowa ode mnie nie słyszałeś!
